naturligt fyldigere og tættere end en let svampekage.
Overdreven blanding, for meget frugt, unøjagtige målinger eller utilstrækkelig hævning kan dog gøre den tungere end beregnet.
Kan jeg lave dette glutenfrit?
En glutenfri version kan muligvis være mulig ved hjælp af en egnet allround glutenfri melblanding beregnet til bagning.
Da melblandinger varierer betydeligt, kan resultaterne også variere, så vælg en blanding, der er beregnet som en direkte erstatning for bagning.
Skal frugtkage opbevares i køleskab?
Ikke nødvendigvis til kortvarig opbevaring, hvis den opbevares tæt tildækket på et køligt og tørt sted.
