ikke være med at skære dadlerne!
Store, klæbrige stykker kan synke eller klumpe sammen under bagning.
Trin 3: Bland de tørre ingredienser
I en skål piskes mel, bagepulver, natron, salt, kanel og muskatnød sammen.
Dette fordeler hævemidlerne og krydderierne jævnt i melet.
Trin 4: Pisk smør og sukker cremet
Pisk smør og brun farin sammen, indtil blandingen er lysere og cremet.
Dette er med til at skabe en blødere kagekonsistens.
Trin 5: Tilsæt æg og vanilje
Tilsæt æggene et ad gangen, og bland godt efter hver tilsætning.
Rør vaniljen i.
