Hvis blandingen ser lidt klumpet ud på dette tidspunkt, så fortvivl ikke. Når de tørre ingredienser er blandet, burde alt samle sig pænt.
Trin 6: Tilsæt de tørre ingredienser
Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til den våde blanding, skiftevis med mælken.
Bland lige indtil det er kombineret.
Bland ikke dejen for meget.
Overblanding kan udvikle for meget gluten og give dig en tungere kage.
Trin 7: Vend frugt og nødder i
Nu kommer den gode del!!
Vend den blandede tørrede frugt, hakkede dadler og nødder i med en spatel eller
