Kanelrosinbrødbudding

Ingredienser

  • 6 kopper ternbrød (såsom brioche eller challah)

  • 1 kop rosiner

  • 2 kopper mælk

  • 4 æg

  • 1/2 kop sukker

  • 1 tsk vaniljeekstrakt

  • 1 tsk stødt kanel

  • En knivspids salt

Vejvisning

 

se fortsættelse på næste side

Vejvisning

 

  1. Start med at skære brødet i mundrette tern og bland dem med rosiner i en stor skål.

  2. Pisk mælk, æg, sukker, vaniljeekstrakt, kanel og salt sammen for at lave cremeblandingen.

  3. Hæld cremeblandingen over brødet og rosinerne, og lad det stå i 30 minutter, så smagen kan absorberes.

  4. Hæld blandingen i et