Klassisk og simpel opskrift på gammeldags risengrød

i køleskabet i op til 4-5 dage. Sørg for, at den er afkølet helt, inden den hældes i beholderen, for at forhindre kondens, som kan påvirke konsistensen. Hvis risengrøden bliver for tyk i køleskabet, kan du fortynde den ved at tilsætte en sjat mælk eller fløde inden servering.


For længere opbevaring kan risengrøden fryses i op til to måneder. Del den i individuelle portioner og læg dem i frysesikre beholdere eller poser. Når den er klar til at blive serveret, tøs den op natten over i køleskabet og genopvarm den