Lækker Prag Bacon Opskrift (Hjemmelavet bacon/svinebryst) 🥓✨

Her er en super nem og lækker opskrift på hjemmelavet, saftigt svinebryst (prag-stil), der koges i pose, så al den gode smag og mørhed bevares!

Ingredienser:

• Svinekød (bryst): 1,5 kg

• Hvidløg: 1-2 hoveder

• Krydderier: Groftmalet sort peber, krydderier til svinekød og salt

Tilberedningsmetode:

1. Forberedelse af kødet:

   • Skær svinebrystet ud i passende stykker.

   • Hak hvidløget fint med en blender eller pres det.

   • Gnid stykkerne grundigt med salt, krydderier, peber og det hakkede hvidløg.

   • Lad det trække i ca. 1 time.

2. Pakkning:

   • Tag et par plastposer, og læg den ene pose