-
helt jævnt.
-
Undgå mørke æbler: Vend æblerne i citronsaft med det samme, de er skåret.
-
Tjek om den er færdig: Stik en kniv ned i midten af kagen – du skal blot mærke en let modstand fra de møre æbler.
-
Giv den tid: Lad kagen sætte sig helt under afkøling, så lagene holder formen ved udskæring.
Variationer
-
Nøddesmør: Erstat peanutbutter med mandelsmør eller cashewsmer for en mildere smag.
-
Sødemidler: Du kan også bruge erytritol eller munkefrugt-sødemiddel (Monk Fruit).
-
Smagssætning: Tilføj lidt vaniljeekstrakt eller et par dråber mandelessens i æggemassen.
-
Krydderier: Prøv
