Melfri Mille-Feuille Æblekage: Et Raffineret og Sukkerfrit Mesterværk

  1. af ovnen i ca. 40 minutter, indtil den er smuk gylden og gennembagt.

  2. Afkøling og servering:

    Lad kagen køle helt af i formen, før du forsigtigt tager den ud (dette er vigtigt, for at strukturen sætter sig). Drys med et fint lag stødt kanel inden servering.

Ernæringsindhold

Pr. portion (ved 8 portioner):

  • Kalorier: 145 kcal

  • Protein: 5 g

  • Kulhydrater: 18 g

  • Fibre: 3 g

  • Naturligt sukker: 12 g

  • Sundt fedt: 7 g

Professionelle Tips & Tricks

  • Ensartet tykkelse: Sørg for at skære æbleskiverne i nøjagtig samme tykkelse, så de bages