perfekt til en maltet irsk rød ale eller stout, men en tør cider fungerer lige så godt. For en lettere mulighed, tilsæt en sprød grøn salat med en skarp vinaigrette for at afbalancere pølsernes og sovsens fylde.
Slow Cooker med 4 ingredienser – pølser og løg
Portioner: 4
Ingredienser
900 g irsk-style svinekødspølser (bangers), ca. 8 stk.
3 store gule løg, tyndt skåret
2 kopper oksebouillon (helst lavnatriumindhold)
2 spiseskefulde Worcestershiresauce
Vejvisning
Forbered løgene: Skræl og skær løgene i tynde skiver fra rod til spids. Slowcookeren klarer det meste af karamelliseringen,
