og læg derefter svinekoteletterne jævnt indeni.

2. I en lille skål piskes ahornsirup, dijonsennep og sojasauce sammen, indtil det er glat og helt blandet.

3. Hæld saucen jævnt over svinekoteletterne, læg låg på og lad det simre ved svag varme i 4 til 6 timer, eller indtil svinekoteletterne er mørt og gennemstegte.

4. Fordel noget af saucen over svinekoteletterne inden servering, og server med dine yndlingstilbehør.
