for mærkbart! Et trick, der helt sikkert har bestået tidens prøve…
Øget sikkerhed for mousserende vine
Den konkave bund spiller en afgørende rolle for champagneflaskernes styrke. Det indre tryk, der genereres af den mousserende vin, kan nå seks gange så højt som et bildæk!
En flad bund ville ikke modstå dette tryk og risikere at knække. Puntens fordybning fordeler spændingen mere jævnt og sikrer dermed større styrke. Derfor fremviser champagner og andre mousserende vine stolt denne egenskab!
En detalje med flere implikationer
Vinflaskens konkave bund er langt mere end blot
