🛒 Ingredienser

Bund (til form på 23 × 9 × 6 cm):

• 120 g graham-kiks (eller andre lignende kiks)

• 60 g usaltet smør

• 1 spsk. mælk

• ½ tsk. revet citronskal (uden det hvide)

• 1 spsk. sukker

Fyld:

• 350 ml piskefløde (eller mælkecreme)

• 125 ml friskpresset citronsaft (siet for frugtkød)

• 150 g kondenseret mælk

• 6 blade (10 g) husblas (eller 12 g pulveriseret husblas / gelatine)

Til pynt:

• Ekstra piskefløde og flormelis til flødeskum samt evt. gul konditorfarve (valgfrit).

🥣 Tilberedning af bunden

1. Knus kiksene i en minihakker/blender, til det bliver til fine kiksestykker, og