gør rullen blød.
9. Steg ved den rette temperatur: Varm olien op til 170-175 °C. Steg zucchinien i små portioner i 45 til 60 sekunder på hver side, indtil den er gyldenbrun. Undgå at overfylde panden for at opretholde en stabil temperatur.
10. Lad dem dryppe af og overtræk dem: Læg dejene på en rist eller et stykke køkkenrulle i 30 til 60 sekunder. Bland 100 g sukker med kanel og overtræk de stadig varme dejstykker med denne blanding, så sukkeret hæfter godt.
11. Hviletid: Lad den hvile i 5
