derefter æggeblandingen til gryden og rør godt, indtil du får en jævn og klumpfri masse. Madlavning og opskrifter
4. Tilberedning i vandbad:
Hæld blandingen i den karamelliserede form. Placer formen i en større bageplade med varmt vand, og bag i vandbad i en forvarmet ovn ved 180 °C i 40 til 50 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes ind, kommer ren ud.
5. Afkøl og tag formen ud:
Lad flanen køle af til stuetemperatur, og stil den derefter i køleskabet i mindst 3 timer. Når den er afkølet, tages
