Sprøde Citronbarer med kun 3 Ingredienser

• g) citronfyld / lemon curd af god kvalitet

• Valgfrit til pynt: Flormelis eller frisk revet citronskal

🥣 Fremgangsmåde

1. Klargør ovn og form:

   Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bageform (ca. 23 x 33 cm) med lidt smør eller beklæd den med bagepapir.

2. Lav crumble-dejen:

   Bland den tørre kagemix sammen med det smeltede smør i en stor skål. Rør det sammen med en gaffel eller dejskaber, indtil det danner en smuldrende masse, der minder om vådt sand.

3. Tryk bunden fast:

   Hæld to tredjedele af dejen ned i bageformen. Pres dejen godt og