Denne opskrift på sydstatsstegte kartofler og løg er en familiefavorit! Du kan lave disse pandestegte kartofler og løg til morgenmad, brunch eller som tilbehør til aftensmad.
Ingredienser:
2 pund kartofler, skåret i 1/2-tommer tykke stykker
1 løg, halveret og hver halvdel skåret i kvarte
½ kop rapsolie
½ kop olivenolie
4 fed hvidløg, hakket
1 kuvert løgsuppeblanding
1 spiseskefuld hakket frisk rosmarin, eller mere efter smag
1 spiseskefuld friskkværnet sort peber
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 450 grader F (230 grader C).
Kom kartofler og løg i en bradepande; dæk
