1: Klargør Form og Ovn
Forvarm ovnen til 175 °C (almindelig ovn). Smør en bageform på ca. 23 x 33 cm med lidt smør eller olie. Beklæd gerne formen med bagepapir, så det stikker op over siderne – det gør det nemt at løfte hele kagen op senere.
Trin 2: Bland Smør og Sukker
Kom det smeltede smør og sukkeret i en stor skål. Pisk godt sammen med et piskeris. Blandingen kan se lidt grynet ud, hvilket er helt normalt.
Trin 3: Tilsæt Æggene
Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk