ovnen i 20–25 minutter.
Vigtigt: Tjek kagen i den lave ende af tiden. Kanterne skal være faste, mens midten gerne må virke lidt blød. En tandstik sat i midten skal komme ud med fugtige krummer – ikke helt ren og tør.
Trin 6: Afkøling og Udskæring
Tag formen ud af ovnen, og lad browniesene køle helt af i formen. De sætter sig og opnår deres rette, faste konsistens under afkølingen. Skær herefter i fine firkanter og server.
Lækre Variationer
-
Southern Pecan Brownies: Vend hakkede pekannødder i dejen for en nøddeagtig, smørblød
