Ovnbagte hamburgerbøffer er en af de praktiske middagsretter fra Midtvesten, der forvandler en kort liste over ingredienser til noget dybt trøstende. Denne version bruger kun fem hovedingredienser, hvor oksekødsbøfferne bages direkte i en velsmagende løgsovs, indtil de er møre og fyldige. Det har følelsen af en håndskrevet familieopskrift, fordi det er præcis den slags ret: enkel, økonomisk og især velkommen, når vejret bliver køligt, og du ønsker et solidt måltid uden at stå over komfuret.
Server disse hamburgerbøffer med kartoffelmos, smørstegte ægnudler eller almindelig hvid ris for at fange hele
