- kærnemælk. Sæt til side for at trække.
- I en stor skål blandes olie, sukker, æg og vanilje. Pisk, indtil det er glat.
- I en mellemstor skål blandes mel, bagepulver, salt, kanel, allehånde og muskatnød. Pisk, indtil det er jævnt blandet.
- Tilsæt de udblødte svesker og kærnemælk til de våde ingredienser. Bland langsomt de tørre ingredienser i og bland, indtil det er ensartet.
- Hæld dejen i det forberedte ildfaste fad og bag i 45-50 minutter, eller indtil en tandstik, der trænger ind i dejen, kommer ren ud.
- Mens kagen bager, forberedes
Ud fra pletterne og mærkerne på dette opskriftskort vidste jeg, at det var en opskrift, jeg måtte prøve! Det er sådan, man kan se, at den var højt elsket og blev lavet ofte ❤
