-
lad kagerne hvile i 5 minutter . Dette vil hjælpe dem med at holde formen, når de serveres.
- Pynt og server.
Afslut med frisk basilikum, persille, vegansk parmesan og, hvis det ønskes, en smule olivenolie.
Tip til et proteinrigt måltid: vælg en vegansk mozzarella eller parmesan med højt proteinindhold, eller tilsæt et tyndt lag smuldret, krydret tofu mellem zucchiniskiverne. Server med linser, kikærter eller en tofusalat for et komplet, proteinrigt måltid.
Næringsværdier — Pr. portion (omtrentlig)
Næringsværdierne varierer afhængigt af den anvendte veganske ost og marinarasauce.
- Kalorier: ~190 kcal
- Fedtindhold: ~12 g
