-
C i ca. 25-30 minutter, indtil den er sprød og gylden.
4. Ristede hasselnødder
-
Rist hasselnødderne i ovnen sammen med galetten i de sidste 5 minutter af bagetiden.
-
Tag dem ud, og gnid de mørke skaller af hasselnødderne ved at gnide dem i et rent viskestykke. Hak dem derefter groft.
5. Flødeskum med creme fraiche og vanilje
-
Pisk piskefløden til en let og luftig skum.
-
Vend den forsigtigt med creme fraiche og vaniljesukker.
🍽️ Servering
Server den lune brombær-galette toppet med de grofthakkede, ristede hasselnødder og en god klat af den
