Denne konfekttærte er altså et kæmpe hit blandt chokoladeelskere. Den har hele 4 fantastiske elementer: en sprød kikse-kakaobund, knasende mandelpraliné, blød mælkechokoladeganache og sidst en uimodståelig chokoladekaramel.
Den er genial at servere til gæster, og det bedste er, at den med fordel kan laves nogle dage i forvejen – den bliver faktisk kun bedre af at trække!
🛒 Ingredienser
Kiksebund:
-
175 g Digestive kiks
-
30 g cornflakes
-
10 g kakaopulver
-
80 g smør
Mandelpraliné (samt mørk chokoladeganache-base):
-
90 g mandler
-
90 g sukker
-
200 g mørk chokolade (f.eks. Callebaut)
-
150 ml
