Fremgangsmåde
-
Lav bund:
-
Knus kiksene helt fine i en foodprocessor eller pose.
-
Bland kiksekrummerne med det smeltede smør og en smule mælk, indtil det samler sig til en fast masse.
-
Tryk kiksebunden godt og fast ud i bunden af en springform. Stil formen i køleskabet.
-
-
Tilbered citron-ostefyldet:
-
Gem ⅓ af den ene pakke husblas/gelé til toppen.
-
Kom resten af husblas/gelé, fløde, kondenseret mælk, citronsaft og flødeost i en skål eller blender, og pisk det godt sammen.
-
Hæld blandingen over i en gryde, og varm den op over middelvarm
-
