Denne citronskære-cheesecake er en fantastisk dessert, der kombinerer den milde, cremede ost med den friske og syrlige smag af citron. Med sin bløde konsistens og flotte præsentation er den perfekt til fester, kaffeselskaber eller familiemiddage.
⏱️ Hurtige Fakta
-
Portioner: 6 personer
-
Forberedelse: 120 min. (inkl. køletid)
-
Tilberedningstid: 25 min.
-
Sværhedsgrad: Nem
-
Kategori: Dessert
🛒 Ingredienser
-
500 ml piskefløde (eller cremefraiche)
-
60 g smør
-
2 pakker Philadelphia flødeost
-
1 pakke Maria-kiks (eller Digestive)
-
200 ml sødet kondenseret mælk
-
2 pakker citronhusblas / citrongelé pulver
-
1 citron (saften)
-
En smule mælk
-
Vand (til geléen)
