🍋 Örtkyckling med citron og hvidløg på en lækker potatisbädd

1. bunden af formen, og fordel smørret i små klatter oven på potatisen.

4. Krydr kycklingen

1. Vend kycklingstykkerne i resten af citron- og urtmarinaden.

2. Læg dem herefter ovenpå potatisbädden. Drys evt. med lidt ekstra flingsalt og peber på toppen. (Dette er det magiske trick: Kødsaften drypper ned i potatisen under bagning og giver en uimodståelig smag!)

5. Ristning i ovnen

1. Sæt formen midt i ovnen, og bag i 35–45 minutter, indtil kycklingen er helt gennemstekt (tjek evt. med en termometer).

2. Ekstra krisp: Hvis kycklingen har skinn, kan du give den grillfunktion