🍋 Örtkyckling med citron og hvidløg på en lækker potatisbädd

• timian

• Evt. ekstra citronklyftor

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Forberedelse og potatis

1. Forvarm ovnen til 200 °C (eller 185 °C varmluft).

2. Vask potatisen grundigt, og del dem i halvor eller mindre stykker afhængigt af størrelsen.

2. Rør marinaden sammen

1. Pisk olivenolie, citronsaft, citronskal, presset hvidløg, oregano, timian/rosmarin og paprikapulver sammen i en skål.

2. Krydr godt med salt og peber.

3. Byg potatisbädden

1. Læg potatisen i en dyb ovnfast form, og hæld ca. halvdelen af marinaden over. Vend det godt rundt, så alle kartofler er dækket.

2. Hæld forsigtigt kycklingbuljonen i