Her fĂ„r du opskriften pĂ„ den absolut bedste spaghetti bolognese â eller klassisk pasta med rigtig, smagfuld kĂždsauce!
Jeg elsker spaghetti bolognese, og denne italiensk-inspirerede ret er en sikker vinner herhjemme, hvor den stÄr pÄ menuen et par gange om mÄneden. Den er nem, budgetvenlig og kan snildt strÊkke sig over et par dage, hvilket gÞr den til den perfekte familievenlige hverdagsret.
Min version minder mere om en ĂŠgte italiensk ragĂș: der er mindre tomat i end i den traditionelle “fordanskede” udgave, hvilket gĂžr saucen langt mere fyldig, intens og kĂždfuld.
