🍫 Danmarks bedste svampede chokoladekage i bradepande

  • blødt smør

  • 400 g flødeost (naturel)

  • 100 g kakao

  • 250 g flormelis

  • 1 tsk. vaniljesukker

  • ½ dl piskefløde

Derudover:

  • 2 spsk. krymmel til pynt

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Bag chokoladekagen

  1. Forvarm ovnen på 175°C varmluft.

  2. Bland alle de tørre ingredienser (mel, sukker, kakao, natron, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen i en stor skål.

  3. I en anden skål piskes mælk, olie og æg sammen.

  4. Pisk de tørre ingredienser sammen med de våde, indtil dejen er helt ensartet.

  5. Tilsæt herefter det kogende vand lidt ad gangen, mens du pisker forsigtigt.