-
selleri (ca. 6-8 stilke)
-
1 stort bundt frisk persille
-
1 stort bundt frisk koriander
-
2 kopper frisk spinat eller grønkål
-
3–5 cm stykke frisk ingefær (skrællet)
-
1 stk. citron (skrællet, eller brug kun saften)
-
1 stk. grønt æble (valgfrit – giver en dejlig, mild sødme)
-
1 tsk. gurkemejepulver (eller 2,5 cm frisk gurkemejerod)
-
1 knivspids sort peber (Vigtigt! Sørger for at kroppen optager gurkemejen optimalt)
-
5–8 kopper koldt filtreret vand (juster efter den ønskede tykkelse)
👨🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)
1. Vask og forberedelse
-
Vask alle grøntsager og urter grundigt.
-
Hak