nemt hente mineraler fra friske, hele råvarer i hverdagen. Gode kilder tæller blandt andet:
-
Bananer og avokadoer
-
Spinat og tomater
-
Agurker og vandmelon
-
Appelsiner, nødder, frø og yoghurt
Idé til en god morgenvane: Hvis din læge ikke har rådet dig til at begrænse væske eller salt, kan du starte dagen med et glas vand, friske agurkeskiver, lidt citronsaft for smagens skyld samt en kaliumrig morgenmad som f.eks. en banan eller yoghurt med havregryn. (Undgå at tilsætte ekstra salt til drikkevandet; de fleste får rigeligt gennem almindelig mad).
