🥙 Cauliflower Shawarma med stærk tahini: Vegetarisk luksus på 45 minutter

📋 Opskriftsoversigt

  • Samlet tid: 45 minutter

  • Bedømmelse: 5 / 5 stjerner (anmeldt af over 9.000 glade læsere)

  • Type: Vegetarisk hverdagsret / nem comfort food

💡 Tips til servering

  • Frisk kontrast: Top med hakket agurk, tomater og oliven for at give en sprød, saftig modvægt til de varme krydderier.

  • Brød: Lunt fladbrød eller gode pitabrød fungerer perfekt som base.

🛒 Ingredienser

  • Blomkål: 1 stort blomkål, skåret i delikate buketter (florets)

  • Løg: Gule eller røde løg skåret i smukke både

  • Krydderiblanding: Klassisk kombination af spidskommen, paprika og koriander (samt olivenolie, salt og peber)

  • Den stærke tahinisovs: