Leder du efter den perfekte kage, der forener intens friskhed med en luksuriøs, fløjlsblød krumme? Denne enestående One-Bowl Lemon and Olive Oil Cake kræver ingen kompliceret glasur eller sirupsbad – den stråler af ren citrusmagi helt af sig selv!
Hemmeligheden bag den dybe smag og den utroligt svampede konsistens er en skøn kombination af frugtagtig ekstra jomfruolivenolie, cremet yoghurt, hvid chokolade og mandelmel. Et lille nip muskatnød løfter citronens friske noter til nye højder, og fordi hele dejen røres i én og samme skål, er den overraskende nem at bage.
