🥩 Supermørt og ultrasaftigt ugnsstekt fläskkött i cremet sennepssauce

  • der bliver fantastisk mør af at blive bagt i ugnen.

  • Gul lök – bidrager med naturlig sötma og en skøn, dyb aroma i saucen.

  • Tomatketchup – giver en mild sötma og let syra, der runder sennepssmaken af.

  • Senap – tilfører kraft, kant og en herlig karaktär.

  • Salt og rigeligt med svartpeppar – for at ramme den helt rette krydderibalance.

  • Vispad grädde – giver en slät, rig og fløjlsblød konsistens til saucen i slutfasen.

  • Crème fraîche – tilføjer en let syrlig note og endnu mere cremet dybde.

👨‍🍳 Fremgangsmåde (Trin for trin)

1. Forberedelse og snitning af kødet