De er små hjælpere, der gør en stor forskel – og nogle, man altid med glæde vil vende tilbage til. Nu vil jeg gerne præsentere mine erfaringer og de ti mest overbevisende køkkentricks, der er blevet uundværlige i min husstand.
Ingredienser
(Bemærk: Nogle tricks er generelle og kræver ingen ingredienser, andre gør – jeg har listet passende eksempler for hvert.)
Til den perfekte steg:
– 1 kg svine- eller oksesteg
– 2 spsk sennep
– salt efter smag
– peber efter smag
– 1 løg
– 2 fed hvidløg
– 200 ml grøntsagsbouillon
Sådan undgår du rifter, når du
