-
pisket med 1 spsk. vand.
-
Pynt: Lidt frisk timian eller knust sort peber.
Trinvis vejledning
-
Forvarm ovnen:
-
Varm ovnen op til 190 °C, og smør en mini-muffinform (24 kopper) rigeligt med non-stick spray.
-
-
Forbered dejen:
-
Rul dejen ud. Hvis du bruger en sømløs plade, skæres den ud i 24 små firkanter (ca. $5\times5$ cm). Tryk forsigtigt en dej-firkant ned i hver form, så den danner en lille skål.
-
-
Fyld formene:
-
Skær Brien i 24 små tern (ca. 1,25 cm – du kan sagtens lade den spiselige skorpe sidde på,
-
