køleskabet i et par timer. Det var netop denne enkelhed, der vakte min interesse.
Den allerførste weekend prøvede jeg selv opskriften. Mens jeg forberedte ingredienserne, var jeg næsten en smule skeptisk. Kunne en så simpel salat virkelig smage så godt? Men da vi senere serverede den ved grillen, var svaret klart. Selv før kødet var færdigt, havde alle allerede forsynet sig af salatskålen flere gange. Til sidst var der ikke en eneste skefuld tilbage.
Siden da er denne salat blevet en af mine yndlingsopskrifter. Jeg laver den regelmæssigt, især om
