6-minutters brød: Et hurtigt, blødt og lækkert hjemmebagt brød

  • 300 g)

Trinvise instruktioner

  1. Forbered de våde ingredienser.

    Tilsæt varm mælk, sukker, salt, vegetabilsk olie og yoghurt i en stor skål. Bland godt, indtil alt er helt blandet.

  2. Tilsæt gradvist melet

    . Tilsæt langsomt melet til skålen og bland med en ske eller hænderne. Fortsæt, indtil dejen er blød og glat. Dejen skal være let elastisk, men ikke klistret.

  3. Let æltning

    Placer dejen på en let melet overflade og ælt den i 1-2 minutter, indtil den er glat. Kraftig æltning er ikke nødvendig.

  4. Form dejen.

    Del dejen i små portioner, eller