Bakinis fyldte kålbundter (Sarma / Kålpakker med hakket kød) 🥬🥩

🛒 Ingredienser

  • 2 stk. daggamle boller / rundstykker (peciva)

  • 1 stk. hvidkål (ca. 1,2 kg)

  • 1,2 kg hakket kød blandet med 1 stk. hakket løg

  • 1 stk. æg

  • 1 liter cremet sovs / fond / sauce

  • Lidt smør eller margarine (tilstegning)

  • Lidt vand

  • Salt og peber efter smag

  • Kødsnor (til at binde pakkerne med)

🥣 Tilberedning (Trin for trin)

  1. Forberedelse af kål og boller:

    • Skær de daggamle boller i grove stykker, og læg dem i blød i varmt vand.

    • Bring en stor gryde med vand i kog. Læg hele hvidkålen i det varme