Klassisk Retro Kartoffelpandekagetærte (Kun 4 Ingredienser)

Denne ovnbagte kartoffeltærte er en ægte 1950’er-klassiker! Med blot 4 simple ingredienser bages den op i et tærtefad til en gylden, sprød kage med et blødt og cremet kartoffelindre. Den er ideel som tilbehør til påskefrokosten, middage eller som bund i en god brunch dagen derpå.

Ingredienser (6–8 portioner)

• 4 kopper (ca. 900 g) frosne kartoffelpandekager (hash browns / rivekartofler), optøede og drænede

• 1 kop (ca. 2,5 dl) creme fraiche

• 1 1/2 kop revet skarp cheddarost (opdelt: 1 kop til dejen, 1/2