-
-
lad gullaschen simre i mindst 2,5 til 3 timer (eller længere!), indtil kødet er helt mørt og falder fra hinanden. Rør af og til, og tjek om der skal spædes med lidt ekstra bouillon undervejs.
-
-
Afslutning og servering:
-
Fjern eventuelle laurbærblade, smag til med salt og peber. Hvis saucen virker for tynd, kan den koge ind uden låg de sidste 10-15 minutter.
-
Servér den rykende varme gullasch med et godt stykke brød eller traditionelt tilbehør.
-
Velbekomme! 🥘✨
