Bedstemors Klassiske Bønnesuppe (Traditionel Grah Suppe) 🥣

til gryden med de kogende bønner. Lad det koge med i ca. 20 minutter.

Sauter den anden halvdel: Varm lidt solsikkeolie op på en pande, og sauter den resterende halvdel af løgene og gulerødderne, indtil de bliver bløde og smukt gyldne.

Lav opbagningen: Drys 1 spiseskefuld hvedemel over løg- og gulerødsblandingen på panden, og rør godt rundt i ca. 1 minut for at stege melet af.

Saml og smag til: Hæld mel- og grøntsagsblandingen over i suppegryden. Smag til med salt og sort peber, og lad suppen småsimre i ca.