til en afslappet brunch med venner. Den er perfekt til større grupper, da man nemt kan mangedoble ingredienserne og tilberede den godt i en stor pande. Den er også et perfekt fyld til weekendmadlavning – når man ikke vil lave noget overdådigt, men stadig har brug for et varmt og mættende måltid.
Og lad os ikke glemme: Bondens morgenmad er også en vidunderlig hurtig aftensmad. Den kræver minimal forberedelse, men er stadig nærende og lækker. Især efter en lang dag glæder man sig ofte til netop sådan en ret, som simpelthen