Cremede citronterninger – friske, silkebløde og uimodståelige 🍋✨

• 50 g sukker

Til citronfyldet:

• 1 dåse (397 g) sødet kondenseret mælk

• 120 ml frisk citronsaft (fra 3-4 citroner)

• 2 spsk. finrevet citronskal

• 200 g flødeost, stuetemperatur

• 50 g sukker

Til flødetoppingen & pynt:

• 360 ml piskefløde

• 30 g flormelis

• 1 tsk. vaniljeekstrakt

• Ekstra citronskal til pynt

Tilberedningstrin

1. Lav bunden:

   • Bland kiksekrummer, smeltet smør og sukker i en skål.

   • Tryk blandingen fast ned i bunden af et firkantet ildfast fad (ca. 20×20 cm eller 23×23 cm) ved hjælp af en spatel.

   • Stil fadet på køl i mindst 15