Lavt kulhydratindhold Lavkulhydratbrød med hvidløg og mozzarella – luftigt, smagfuldt og simpelthen lækkert.

🧄 Luftigt lavkulhydrat-hvidløgsbrød med mozzarella

Ingen grund til at savne det traditionelle bagerbrød! Dette lækre lavkulhydrat-hvidløgsbrød med smeltet mozzarella giver dig al den hygge, duft og fantastiske smag fra klassisk hvidløgsbrød, men helt uden hvedemel og store blodsukkerstigninger.

Oversigt & Detaljer

• Forberedelsestid: 10 minutter

• Bagetid: 20 minutter

• Portioner: 1 rundt fladbrød (perfekt som tilbehør eller snack)

Ingredienser

• Brødets base:

  • 200 g kvark (fedtfattig kvark eller skyr)

  • 3 æg

  • 100 g mandelmel

  • 30 g stødt psylliumskaller (loppefrøskaller)

  • 1 tsk. bagepulver

  • 1 tsk. salt

  • 2 spsk. olivenolie

• Hvidløgssmør & Topping:

  • Lidt smør (til