- i tynde skiver
Dejen
- 3 store æg
- 1 kop granuleret sukker
- 50 g smør, smeltet og afkølet
- 1 dl almindelig mælk eller flødeskum
- 2 kopper hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 1 tsk stødt kanel eller kardemomme, hvis det ønskes
Til overfladen
- 1 spsk smeltet smør
- 1 spsk granuleret sukker
- Evt. lidt kanel
Sådan gør du:
1. Klargør ovnen
Indstil ovnen til 180 °C over-/undervarme .
Beklæd en bageform på cirka 20 × 25 cm med bagepapir. Du kan også bruge en mindre springform.
