et par minutter senere. Derefter rører jeg den kolde vaniljebudding i, en spiseskefuld ad gangen. Dette skaber en dejlig let og luftig smørcreme, der smager dejligt af vanilje og føles behageligt let.
Nu kommer den bedste del. Den afkølede bund smøres rigeligt med vaniljecremen. Jeg tager mig god tid med dette for at sikre, at der opnås et jævnt lag overalt.
Jordbærrene vaskes omhyggeligt, tørres grundigt og halveres. Derefter arrangerer jeg dem tæt sammen oven på fløden. Især om sommeren ser de klare røde bær simpelthen smukke ud og gør