Er en stor del af olivenolie virkelig forfalsket? Hvad forbrugerne bør vide.

på 70 eller 80 procent har cirkuleret i årevis i forbindelse med olivenolie. De tilskrives ofte ældre undersøgelser og deres efterfølgende fortolkning.

 

 

Problemet: En undersøgelse af individuelle produkter eller et specifikt marked kan ikke automatisk anvendes på alle olivenolier verden over.

 

En nylig opsummering af emnet påpeger også, at påstanden om, at “80 procent af olivenolie er falsk”, ikke understøttes af pålidelige globale data. (EmpowerMe Magazine)

 

Der er faktisk tilfælde af forfalskning.

 

 

At tallet på 80 procent ikke er underbygget, betyder dog ikke, at