eller indtil kødbollerne er gennemstegte, og saucen bobler og er let karamelliseret i kanterne.
6. Lad retten hvile i 5 minutter før servering, så saucen sætter sig lidt, og fordel derefter kødbollerne med en ske på tallerkener eller i en serveringsskål med rigeligt glasur fra panden.
Variationer og tips
For en sødere sauce: Hvis din familie kan lide den klassiske kirkemiddags-søde-smag, så rør en skefuld brun farin eller druegele i chilisaucen, inden du hælder den over kødbollerne. Det giver glasuren en mere klistret finish, som børn ofte især sætter pris
