Flødestuede bagte kartofler med parmesan er et mættende, trøstende og elegant tilbehør. Den smeltende konsistens indeni, den gyldne osteskorpe og den rige smag af parmesan gør retten til en sikker vinder ved enhver lejlighed.
Det er det perfekte eksempel på rustik comfort food: Enkel, økonomisk og raffineret mad, der samler familien eller gæsterne om bordet. Retten kombinerer flødens sødme, ostens fylde og den nemme, kontrollerede tilberedning i ovnen.
Info og Nøgletal
-
Portioner: 4–6 personer
-
Forberedelse: 15 minutter
-
Tilberedningstid: 45–50 minutter
-
Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
-
1 kg kartofler (f.eks. fastkogende som